เมื่อต้องการให้เกิดการแปรรูปผลผลิตจากข้าวและผลไม้
โดย : นางสาลี่ ซ่อนกลิ่น ตำแหน่ง : ปราชญ์ชุมชน วันที่ : 2017-05-25-14:29:50ที่อยู่ : 399 หมู่ที่ 2 ตำบลเขาทราย
ความเป็นมา / แรงบันดาลใจ / เหตุผลที่ทำ ->
ปราชญ์สัมมาชีพชุมชนได้รับการฝึกอบรม เพื่อนำองค์ความรู้ที่มีที่ได้ไปเผยแพร่ให้แก่กลุ่มเป้าหมาย ดังนั้นจึงต้องดำเนินการให้ประสบความสำเร็จ ตามความคาดหวังของกลุ่มเป้าหมาย คือเรื่องการแปรรูปผลผลิตจากข้าวและผลไม้
วัตถุประสงค์ ->
1. จัดประชุมกลุ่มเป้าหมาย 20 คน
2, ทำความเข้าใจกลุ่มเป้าหมายเพื่อให้สามารถดำเนินการไปสู่เป้าหมายที่ตั้งไว้ให้จงได้
3. วางแผนการทำงานด้วยกัน เพื่อทำให้ได้อย่างถูกต้องไม่ผิดพลาด
3. สาธิตให้กลุ่มเป้าหมายดู และตอบคำถามจนเข้าใจ
4. ทดลองให้ทำเองเป็นรายบุคคล คอยสังเกตและให้คำแนะนำเพื่อให้ได้คุณภาพผลิตภัณฑ์ที่ดี
5. สรุปผล
วัตถุดิบ (ถ้ามี) ->
1. การสาธิต
2. การให้ฝีกทดลองทำ
อุปกรณ์ ->
ปราชญ์ต้องมีความเชี่ยวชาญในเรื่องนี้จริง
กระบวนการ/ขั้นตอน->
กลุ่มเป้าหมายควรจะมีความสนใจอย่างจริงจัง
ข้อพึงระวัง ->