ความเป็นมา / แรงบันดาลใจ / เหตุผลที่ทำ ->

สำนักงานพัฒนาชุมชนอำเภอเมืองนครสวรรค์  ได้คัดเลือกให้เป็นผู้แทนปราชญ์ชุมชนของหมู่บ้านไปอบรมหลักสูตรวิทยากรสัมมาชีพชุมชน ที่ศูนย์ศึกษาและการพัฒนาชุมชนนครนายก  และมอบหมายให้กลับมาสร้างทีมปราชญ์เพิ่มอีก 4 คน รวม 5 คน  เพื่อร่วมเป็นทีมวิทยากรถ่ายทอดความรู้และส่งเสริมอาชีพให้กับครัวเรือนสัมมาชีพชุมชนในหมู่บ้าน จำนวน 20 ครัวเรือน 

วัตถุประสงค์ ->

1.อบรม เรียนรู้ จากเวทีอบรม

2.ศึกษาทำความเข้าใจแนวทางจากเอกสารคู่มือ "สัมมาชีพชุมชน" 

3.จัดตั้งทีมวิทยากรสัมมาชีพชุมชนในหมู่บ้าน 5 คน

4.จัดอบรมสัมมาชีพชุมชนตามหลักสูตร 5 วัน

5.จัดตั้งกลุ่มอาชีพครัวเรือนสัมมาชีพชุมชน

6.วางแผนพัฒนาผลิตภัณฑ์/รูปแบบการบรรจุภัณฑ์   และการตลาด

7. เตรียมความพร้อมจดทะเบียนกลุ่มอาชีพ   กลุ่มวิสาหกิจชุมชน   OTOP

วัตถุดิบ (ถ้ามี) ->

1.การคัดเลือกครัวเรือนเป้าหมาย 20 ครัวเรือน ผ่านเวทีและให้มาด้วยความสมัครใจ

2.ทีมวิทยากรสัมมาชีพ 5 คน มีการพูดคุยสร้างความรู้ ความเข้าใจเป้าหมายและวัตถุประสงค์ของโครงการอย่างชัดเจนก่อน แล้ววางแผนกำหนดหลักสูตรเพื่อให้ได้กระบวนงานที่มีประสิทธิภาพ

3.การจัดกิจกรรมเรียนรู้เรื่องอาชีพ "สมุนไพรชงสำเร็จรูป" ดื่มเพื่อสุขภาพ  ซึ่งเป็นการคิดส่งเสริมอาชีพจากต้นทุนชุมชน โดยใช้ผักชีใบยาวซึ่งเป็นพืชเศรษฐกิจของหมู่บ้าน/ตำบลเป็นตัวหลัก เสริมด้วยข้าวไรส์เบอรี่ปลอดสารพิษและใบเตยหอม ซึ่งเป็นวัตถุดิบจากชุมชน  ผ่านกระบวนการผลิตที่มีคุณภาพ  ให้คุณค่าต่อสุขภาพ  ต้นทุนต่ำ สามารถต่อยอดเป็นกลุ่มอาชีพและ OTOP ได้อย่างแน่นอน

อุปกรณ์ ->

เจ้าหน้าที่ควรมีการส่งเสริมสนับสนุนหลังจากอบรมเสร็จแล้วอย่างต่อเนื่อง เพื่อให้สามารถต่อยอดการพัฒนาเป็น OTOP มีตลาดรองรับ และส่งผลต่ออาชีพและรายได้ของประชาชนในชุมชนแบบ "มั่นคง มั่งคั่ง และยั่งยืน" ได้จริง

กระบวนการ/ขั้นตอน->

1.กระบวนการคัดเลือกครัวเรือนเป้าหมาย : หากมาด้วยความเข้าใจและสมัครใจเรียนรู้เพื่อพัฒนาคุณภาพชีวิตของตัวเอง จะส่งผลต่อการบรรลุเป้าหมายที่มีประสิทธิภาพ

2.ทีมวิทยากรสัมมาชีพชุมชน : หากเข้าใจและมีบทบาทในการขับเคลื่อนจริง จะทำให้มีโอกาสได้พัฒนาศักยภาพของตัวเองได้เป็นอย่างดีหลาย ๆ ด้าน

3.การส่งเสริมอาชีพ : โดยแปรรูปจากวัตถุดิบชุมชน นอกจากจะใช้ต้นทุนในการผลิตต่ำแล้ว ยังเป็นการเพิ่มมูลค่่าผลผลิตของชุมชนให้สูงขึ้นอีกด้วย แต่ทั้งนี้ ควรจะต้องคำนึงถึงการผลิตที่ตอบสนองต่อความต้องการของตลาดด้วยเช่นกัน

ข้อพึงระวัง ->