ความเป็นมา / แรงบันดาลใจ / เหตุผลที่ทำ ->

ชอบการทำปลาร้า และเป็นแม่ค้าขายปลาร้ามาแล้ว14 ปี 

วัตถุประสงค์ ->

วัตถุดิบ (ถ้ามี) ->

อุปกรณ์ ->

กระบวนการ/ขั้นตอน->

ปลาร้าทรงเครื่อง ทำเก็บไว้นาน7วัน จึงสามารถขายได่้ เพื่อขยายต้นทุน เพื่อมีรายได้เพิ่มขึ้นในครอบครัวและชุมชน

ข้อพึงระวัง ->