การทำแคบหมู
โดย : นางสุภาพหมั่นเที่ยง วันที่ : 2017-05-19-11:17:59ที่อยู่ : 160 หมู่ 1 ตำบลบ้านพลวง
ความเป็นมา / แรงบันดาลใจ / เหตุผลที่ทำ ->
เพื่อมีรายได้เพิ่ม
วัตถุประสงค์ ->
เพื่อเพิ่มรายได้ ลดรายจ่าย
วัตถุดิบ (ถ้ามี) ->
น้ำมัน เนื้อหมู
อุปกรณ์ ->
มีด กระทะ กระดงตาก
กระบวนการ/ขั้นตอน->
หั่นหมูเป็นชิ้น ลวกน้ำร้อน ตากแดด นำมาทอด
ข้อพึงระวัง ->
ควรตากให้แห้ง ทดให้กรอบ