การปลูกพืชผักและไม้ผล
โดย : นายสนัย เสาพึงดี วันที่ : 2017-05-09-16:49:06ที่อยู่ : 51 หมู่ที่ 7 ต.เขวาสินรินทร์
ความเป็นมา / แรงบันดาลใจ / เหตุผลที่ทำ ->
ชาวบ้านนาโพธิ์ มีอาชีพเสริมจากการทำนา คือการ ปลูกผัก ร้อยเครื่องประดับ และทอผ้า การปลูกผักจึงเป็นรายได้ที่สามารถนำมาใช้สอยประจำวัน และลดรายจ่ายได้เป็ฯอย่างดี
วัตถุประสงค์ ->
1. มีการตรวจวิเคราะห์สภาพดินก่อนทำการเพาะปลูก
2. ศึกษาเทคนิคการปลูก การใส่ปุ๋ยของพืชชนิดนั้น ๆ
3. มีการบริหารจัดการให้ผลผลิตออกมาอย่างต่อเนื่อง
4. มีการจัดทำบัญชีฟาร์ม
วัตถุดิบ (ถ้ามี) ->
อุปกรณ์ ->
กระบวนการ/ขั้นตอน->
การปลูกผักในแปลงปลูก มีขั้นตอน คือ
1.1 การพรวนดิน ใช้จอบขุดดินลึกประมาณ 6 นิ้ว เพื่อพรวนดินให้มีโครงสร้างดีขึ้น กำจัดวัชพืชในดินกำจัดไข่แมลงหรือโรคพืชที่อยู่ในดิน โดยการพรวนดินตากทิ้งไว้ประมาณ 7-15 วัน
1.2 การยกแปลง ใช้จอบพรวนยกแปลงสูงประมาณ 4-5 นิ้ว จากผิวดิน โดยมีความกว้างประมาณ 1-1.20 เมตร ส่วนความยาวควรเป็นตามลักษณะของพื้นที่หรืออาจแบ่งเป็นแปลงย่อยๆ ตามความเหมาะสม ความยาวของแปลงนั้นควรอยู่ในแนวทิศเหนือ-ใต้ ทั้งนี้เพื่อให้ผักได้รับแสงแดดทั่วทั้งแปลง
1.3 การปรับปรุงเนื้อดิน เนื้อดินที่ปลูกผักควรเป็นดินร่วนแต่สภาพดินเดิมนั้นอาจจะเป็นดินทรายหรือดินเหนียว จำเป็นต้องปรับปรุงให้เนื้อดินดีขึ้นโดยการใส่ปุ๋ยหมักหรือปุ๋ยคอก อัตราประมาณ 2-3 กิโลกรัม ต่อเนื้อที่ 1 ตารางเมตร คลุกเคล้าให้เข้ากัน
1.4 การกำหนดหลุมปลูก จะกำหนดภายหลังจากเลือกชนิดผักต่าง ๆ แล้วเพราะว่าผักแต่ละชนิดจะใช้ระยะปลูกที่แตกต่างกัน เช่น พริก ควรใช้ระยะ 75 x 100 เซนติเมตร ผักบุ้งจะเป็น 5 x 5 เซนติเมตร เป็นต้น
ข้อพึงระวัง ->