ความเป็นมา / แรงบันดาลใจ / เหตุผลที่ทำ ->

เป็นการใช้เวลาว่างจากการทำนาโดยทำขนมเพื่อเป็นอาชีพเสริม ทำมาได้ระยะเวลาเวลาประมาน 2 ปี

วัตถุประสงค์ ->

วัตถุดิบ (ถ้ามี) ->

อุปกรณ์ ->

กระบวนการ/ขั้นตอน->

1.แช่ถั่วทิ้งไว้หนึ่งคืน  

   2.นำมานึ่งตอนเช้าและกวนด้วยน้ำตาลปีบ แล้วพักไว้ให้เย็น

   3.นำมาปั่น และทอดตามลำดับ

ข้อพึงระวัง ->

1. ใช้ไฟอ่อนๆ

    2. ค่อยๆใส่ขนมลงไปทอด