ความเป็นมา / แรงบันดาลใจ / เหตุผลที่ทำ ->

เดิมที การปลูกผักสวนครัวเพื่อบริโภคและแลกเปลี่ยนกัน ต่อมามีคนปลูกผักมากขึ้นเพื่อจำหน่ายเพื่อเพิ่มรายได้

วัตถุประสงค์ ->

ลดรายจ่าย เพิ่มรายได้

วัตถุดิบ (ถ้ามี) ->

เมล็ดพันธุ์ผัก

อุปกรณ์ ->

จอบ เสียม พลั่ว

กระบวนการ/ขั้นตอน->

เตรียมแปลงผักโดยการตากดินไว้ประมาณ 2-3 วันเพื่อค่าเชื้อรา และป้องกันวัชพืช แล้วทำการ ปลูก หว่าน รดน้ำพรวนดิน ใส่ปุุ่๋ยบำรุงให้เจริญงอกงาม แล้วนำออกขาย

ข้อพึงระวัง ->

การเลือกสถานที่หรือทำเลปลูก ควรเลือกพื้นที่ที่มีความอุดมสมบูรณ์ที่สุด อยู่ใกล้แหล่งน้ำและไม่ไกล จากที่พักอาศัยมากนักเพื่อ ความสะดวกในการปฏิบัติงานด้านการปลูก การดูแลรักษาและสะดวกในการเก็บมา ประกอบอาหารได้ทันทีตามความต้องการ