การเลี้ยงไก่พื้นบ้าน
โดย : นายบุญซ้อน รุ่งแสง วันที่ : 2017-03-29-16:25:25ที่อยู่ : 96 ม.9 ต.พรหมสวัสดิ์ อ.พยุห์ จ.ศรีสะเกษ
ความเป็นมา / แรงบันดาลใจ / เหตุผลที่ทำ ->
การเลี้ยงไก่บ้านเพื่อเป็นอาชีพเสริมทำที่บ้าน มีข้อจำกัดก็คือต้องมีพื้นที่บริเวณบ้านเพื่อให้ไก่ได้ออกหากินตามธรรมชาติ ไม่มีสัตว์เลี้ยงอย่างเช่นสุนัขคอยรบกวน
วัตถุประสงค์ ->
1.เลี้ยงเพื่อไว้บริโภคในครัวเรือน ในชุมชน เป็นการลดรายจ่าย
2.เลี้ยงเพื่อเป็นอาชีพเสริม เพิ่มรายได้..
3.เลี้ยงเพื่ออนุรักษ์ไก่พื้นบ้านไทยให้อยู่นานเท่านานได้..
4.สร้างความรักความสามัคคีในการทำงานเป็นกลุ่ม เกิดการพึ่งพาช่วยเเหลือเกื้อกูลซึ่งกันและกัน..
วัตถุดิบ (ถ้ามี) ->
1.สถานที่สำหรับเลี้ยงไก่..จำนวนพื้นที่ให้เหมาะสมกับปริมาณไก่พิื้นบ้าน เช่น บริเวณบ้านกว้างขวาง /มีเล้าไก่หรือโรงเรือน
2.พ่อพันธุ์-แม่พันธุ์ไก่พื้นเมือง หนุ่ม สาว 3-5 คู่ เป็นอย่างน้อย
3.อาหารไก่..เช่น ข้าวเปลือก /รำข้าว ปลายข้าว และหัวอาหารไก่
4.บ่อน้ำ/สระน้ำ/แหล่งน้ำ/ระบะน้ำประปา(ถ้ามี)
อุปกรณ์ ->
1.ถาด หรือรางให้อาหารไก่
2.ที่ให้น้ำไก่ หรือถังน้ำ
3.ยาฆ่าเชิื้อ/ยาวัคซีนไก่
4.ตาข่ายพลาสติก หรือตาข่ายไนล่อน
5.วัสดุอุปกรณ์ทำเล้าไก่ หรือโรงเรือน /เข่งสำหรับทำรังไก่ให้ฟักไข่
6.หลอดไฟฟ้าให้แสงสว่างและความอบอุ่น พร้อมทั้งเรียกแมลงให้ลงมาเป้นอาหารไก่ในยามค่ำคืน
กระบวนการ/ขั้นตอน->
1.เตรียมสถานที่ให้พร้อมสร้างเล้าไก่หรือโรงเรือนตามความต้องการ เพื่อให้ไก่นอน และบังลม หลบแดด
2.นำตาข่ายมาล้อมบริเวณโรงเรือน ตามพื้นที่ที่ต้องการ เพื่อกันไก่ออก หรือกันสุนัขเข้ามารบกวนไก่
3.รองพื้นด้วยแกลบบางๆ /จัดวางวัสดุอุปกรณ์ ให้อาหาร และน้ำไก่ให้เหมาะสมตามสัดส่วนจำนวนไก่
3.นำไก่พื้นเมืองหนุ่มสาวมาปล่อยในบริเวณโรงเรือน
4.ให้อาหาร เช่นข้าวเปลืก ถั่ว ข้าวโพดและอาหารออื่นๆ เช่นหัวอาหาร /หัวอาหารผสมกับรำข้าว
5.ควรระวังดูแลรักษาป้องกันโรค ให้วัคซีนไก่ตามห้วงเวลาที่กำหนด
ข้อพึงระวัง ->
-