ความเป็นมา / แรงบันดาลใจ / เหตุผลที่ทำ ->

การเลี้ยงไก่พื้นเมืองของเกษตรกรในชุมชนนั้นส่วนมากมักจะให้แม่ไก่เลี้ยงลูกเองตามธรรมชาติ ซึ่งพบว่าอัตราการรอดตายต่ำมาก  ทำให้ได้ผลผลิตไก่พื้นเมืองน้อยกว่าที่ควรจะได้  ถ้าหากสามารถเลี้ยงไก่พื้นเมืองให้มีอัตราการรอดตายสูงก็จะทำให้เกษตรกรมีรายได้เพิ่มจากการจำหน่ายไก่ เป็นการเพิ่มรายได้แก่ครอบครัวอีกทางหนึ่ง

          การช่วยแม่ไก่เลี้ยงลูกไก่ในลักษณะการอนุบาล  จึงมีความจำเป็นในการผลิตไก่พื้นเมืองให้ได้ผลผลิตตามที่เกษตรกรต้องการ  ซึ่งจะทำให้เกษตรกรมีอาหารและรายได้จากการจำหน่ายไก่เพิ่มมากขึ้น

วัตถุประสงค์ ->

1. เป็นแหล่งอาหารโปรตีนในครอบครัวและชุมชน

 ๒. เป็นแหล่งรายได้ให้กับครอบครัวและชุมชน

 ๓. เป็นการส่งเสริมอาชีพการเลี้ยงสัตว์ปีกให้เป็นอาชีพหลัก

 4. ให้เกษตรกรในชุมชนมีความรู้ในการเลี้ยงสัตว์ปีกเพิ่มขึ้น

๕. เพื่อให้เกิดการช่วยเหลือ และแลกเปลี่ยนเรียนรู้ในชุมชน  ตลาดนัดสัตว์ปีก

วัตถุดิบ (ถ้ามี) ->

๑ เศษผักเศษอาหาร น้ำหมักอีเอ็ม

๒.อาหารสำเร็จ
 

อุปกรณ์ ->

๑.ถาดอาหาร ขนาด 48 x 72 x 6.5 เซนติเมตร

๒.รางอาหาร ทำด้วยไม้ สังกะสี เอสล่อนหรือพลาสติก ทำเป็นรางยาว
๓. ถังอาหาร ทำด้วยเอสล่อนหรือพลาสติก เป็นแบบถังแขวนมีขนาดเดียวเป็นมาตรฐาน

มีขนาดเส้นผ่าศูนย์กลาง 16 นิ้ว มีเส้นรอบวงประมาณ 50 นิ้ว หลังจากลูกไก่อายุได้ 15 วัน 
 

กระบวนการ/ขั้นตอน->

1. เมื่อแม่ไก่เริ่มฟักไข่ให้แยกแม่ไก่ออกจากเล้าผสมพันธุ์ หรือไม่ก็เอาพ่อพันธุ์ออก

     2.เมื่อลูกไก่ฟักเป็นตัวแล้วให้นำทั้งลูกไก่และแม่ไก่เลี้ยงบนกรงกว้างประมาณ 60 ซม. X 100 ซม.

และหาไม้อัดรองให้แม่ไก่และลูกไก่นอน  เลี้ยงแม่ไก่และลูกไก่ด้วยอาหารไก่เนื้อแรกเกิด  ให้แม่ไก่อยู่กับลูก สองสัปดาห์  จึงแยกแม่ไก่ออก  แล้วเลี้ยงลูกไก่บนกรงต่อไปอีก 2 สัปดาห์  ช่วงที่เอาแม่ไก่ออกแล้วตอนกลางคืนให้ใช้มุ้งคลุมกรงลูกไก่ และบังลมรอบข้างกรง  ถ้าอากาศเย็นมาก ให้กกด้วยหลอดไส้ 100 วัตต์  โดยทำวัคซีนนิวคาสเซิล+หลอดลมอักเสบ เมื่อลูกไก่ อายุ 3 วัน และทำวัคซีนฝีดาษ เมื่อลูกไก่ อายุ 14 วัน  และทำวัคซีนนิวคาสเซิล+หลอดลมอักเสบ ซ้ำอีกทีเมื่อลูกไก่อายุ 25 วัน

3.เมื่อลูกไก่อายุได้  1 เดือน นำลงจากกรงเลี้ยงในคอกที่มีหลังคากันแดดกันฝนบริเวณกว้าง

ให้ลูกไก่ได้มีพื้นที่ออกกำลังกาย และวิ่งเล่น ตอนเช้าให้ลูกไก่ได้อาบแดดและกินหญ้าจะทำให้ลูกไก่สมบูรณ์

แข็งแรง  วันที่ฝนตกอากาศครึ้มหรือเย็นกว่าปกติให้ใช้ผ้าหรือผ้าใบปิดคอกอนุบาลไม่ให้ลูกไก่โดนละอองฝน  ในช่วงที่อากาศเปลี่ยนให้ละลายวิตามิน B รวม ใส่น้ำให้ลูกไก่กินเพื่อลดความเครียดและป้องกันลูกไก่ป่วย  หากมีลูกไก่ป่วยให้แยกรักษาต่างหากห้ามปล่อยรวมฝูงจนกว่าจะหายป่วยช่วงนี้จนถึงอายุ 2 เดือนให้อาหารไก่เนื้อแรกเกิดและเสริมด้วยอาหารลูกหมูนม

4.เมื่อลูกไก่อายุได้ 2 เดือนขึ้นไปให้ย้ายเข้าเลี้ยงในคอกใหญ่ที่เตรียมไว้ ถ้าเป็นไปได้ให้ไก่รุ่น

เดียวกันอยู่ด้วยกันไม่ควรคละรุ่น  เนื่องจากรุ่นที่โตกว่าจะรังแกรุ่นที่เล็กกว่า  และต้องจัดที่นอน รางน้ำ รางอาหารให้เพียงพอกับจำนวนไก่ ในช่วงนี้จนกระทั่งขายสามารถผสมอาหารเองเพื่อเลี้ยงได้ วัตถุดิบ

แล้วแต่สะดวก แต่ต้องให้กินอิ่มทุกมื้อ

.

ข้อพึงระวัง ->

การเปลี่ยนแปลงของสภาพอากาศที่รวดเร็ว  โรคระบาด

ความสามารถในการจำหน่าย/ให้บริการ

มีพ่อค้าจากต่างท้องที่มารับซื้อในหมู่บ้าน