ความเป็นมา / แรงบันดาลใจ / เหตุผลที่ทำ ->

เนื่องจากเห็นเพื่อนบ้านเขาปลูกกันมากภายในชุมชน แต่เขาใช้สารเคมีกันมากในการปลุกหอมแดงเลยคิดที่จะปลูกกินเองเพื่อให้ตัวเองปลอดภัย เพราะถ้าเราปลูกเองไม่ต้องใช้สารเคมี เราทำน้ำหมักชีวภาพฉีดพ่นได้ และไม่ต้องบำรุงอะไรมากมายเพราะเน้นที่ไว้ใช้กินเอง เป็นหอมแดงปลอดสารพิษ หากเหลือก็แบ่งขายให้คนในชุมชน

วัตถุประสงค์ ->

1.เพื่อบริโภคในครัวเรือน

2.เพื่อเป็นอาชีพเสริมเพิ่มรายได้

3.ปลอดภัยทั้งผู้ผลิตและผู้บริโภค

วัตถุดิบ (ถ้ามี) ->

พันธ์หอมแดง  ฟางข้าว  มูลสัตว์  น้ำหมักชีวภาพสูตรต่างๆ

อุปกรณ์ ->

เครื่องมือทางการเกษตร เช่น  จอบ  เสียม  คราด  รถไถเดินตาม

กระบวนการ/ขั้นตอน->

ไถพรวนดิน  1  รอบ เพื่อตากดินฆ่าเชื้อโรคในดิน   นำมูลสัตว์หว่านลงไปในพื้นที่แปลงปลูก ไถพรวนดินอีก  คราดดินให้ละเอียด  และไถยกร่องแปลงปลูก รดน้ำให้ชุ่ม  นำพันธ์ุหอมแดงที่เตรียมไว้ลงปลูก เสร็จแล้วคุมด้วยฟางข้าวที่เตรียมไว้ เพื่อป้องกันไม่ให้หญ้าขึ้นตามแปลงหอมแดงและรักษาความชื้นในดิน  รดน้ำหอมแดง 2-3 วันรดน้ำ 1 ครั้ง การบำรุงใช้ปุ๋ยอินทรีย์และใช้น้ำหมักชีวภาพฉีดพ่นทุก 15 วัน จนกว่าอายุหอมแดง ครบการเก็บเกี่ยว

ข้อพึงระวัง ->

ตัวหนอนกินใบ และหัว ต้องคอยหมั่นตรวจแปลงหอมแดง