ความเป็นมา / แรงบันดาลใจ / เหตุผลที่ทำ ->

เนื่องจากมะนาวเป็นพืชที่ปลูกไม่ยาก สามารถปลูกได้ทุกพื้นที่ และเป็นวัตถุดิบสำหรับประกอบอาหารหลายๆ อย่าง โดยเฉพาะอาหารอีสาน (ลาบ น้ำตก ซกเล็ก ฯลฯ) จึงเห็นว่า ควรจะมีการถ่ายทอดไปสู่ผู้ที่สนใจ ได้มีการปลูกเพื่อบริโภคในครัวเรือน และขายในยามที่ออกผลมากๆ

วัตถุประสงค์ ->

เพื่อใช้บริโภคในครัวเรือน และจำหน่ายในหมู่บ้าน และหมู่บ้านใกล้เคียง เป็นอาชีพเสริม

วัตถุดิบ (ถ้ามี) ->

1. กิ่งพันธุ์มะนาว (นิยมใช้กิ่งพันธุ์แป้นพิจิตร)

2. ฟางแห้ง หรือหญ้าแห้ง

3. ขุยมะพร้าว (สำหรับรองก้นหลุม)

อุปกรณ์ ->

1. จอบ

2. เสียม

3. พลั่ว 

4. ท่อซีเมนต์ (ตามขนาดที่ต้องการ)

5. ปุ๋ยคอก

กระบวนการ/ขั้นตอน->

1. เตรียมดิน และเตรียมท่อซีเมนต์ สำหรับปลูก ผสมขุยมะพร้าวและปุ๋ยคอกเข้าด้วยกัน

2. นำกิ่งพันธุ์มะนาว ปลูกในท่อซีเมนต์ ซึ่งต้องปลูกลงลึกไม่เกิน 15 ซม. เพื่อป้องกันไม่ให้กิ่งพันธุ์ล้มง่าย

3. คลุมด้วยฟาง หรือหญ้าแห้ง เพื่อให้ความชุมชื้นแก่โคนต้น

ข้อพึงระวัง ->

ต้องระวังโรคที่เกิดขึ้นกับกิ่งพันธุ์ และศัตรูพืชชนิดต่างๆ