การปลูกข้าวไรซ์เบอรี่อินทรีย์
โดย : นายสมนึก คงเจริญ วันที่ : 2017-03-13-12:50:58ที่อยู่ : บ้านเลขที่ 73 หมู่ที่ 3 ตำบลเนินสว่าง
ความเป็นมา / แรงบันดาลใจ / เหตุผลที่ทำ ->
เนื่องจากเศรษฐกิจไม่ดี การปลูกข้าวพันธุ์ทั่วๆไป ราคาข้าวตกต่ำ รายได้ไม่เพียงพอกับรายจ่ายของครอบครัว ประกอบกับได้เรียนรู้วิธีการทำเกษตรทฤษฏีใหม่เข้ามา ตนเองมีความสนใจในเรื่องนี้จึงได้ศึกษาหาความรู้ และดำเนินการตามแนวทางเศรษฐกิจพอเพียง ของในหลวงรัชกาลที่ 9 โดยการทำเกษตรผสมผสาน แบ่งพื้นที่สำหรับเพาะปลูกผัก ขุดบ่อเลี้ยงปลา และปลูกข้าว ซึ่งคนทำนาส่วนใหญ่จะซื้อข้าวกินเอง ข้าวที่ซื้อมานั้นไม่สามารถรู้ได้เลยว่ามีสารเคมีตกค้างหรือไม่ จึงมีความคิดว่าจะปลูกข้าวไว้กินเอง เพื่อความปลอดภัย ต่อมามีคนแนะนำให้ปลูกข้าวไรเบอรี่อินทรีย์ ราคาดีกว่าข้าวทั่วๆไป ก็เริ่มศึกษาวิธีการปลูกข้าวไรซ์เบอรี่ และทำข้าวไรซ์เบอรี่มาจนปัจจุบัน
วัตถุประสงค์ ->
1. เพื่อรักษาคนที่มีอาการเจ็บป่วยให้มีอาการดีขึ้น
2. เพื่อเพิ่มรายได้ให้กับครอบครัว
วัตถุดิบ (ถ้ามี) ->
1. พื้นที่ทำนาข้าว
2. เมล็ดพันธุ์ข้าวไรซ์เบอรี่
3. ปุ๋ยอินทรีย์/น้ำหมักชีวภาพ
4. น้ำมัน
อุปกรณ์ ->
1. รถไถนา
2. เครื่องสูบน้ำและท่อสูบน้ำ
3. จอบ/เสียม
4. รถเกี่ยวข้าว
5. เครื่องพ่นน้ำหมักชีวภาพ
กระบวนการ/ขั้นตอน->
1. เตรียมดิน ปรับสภาพดินให้เหมาะสมที่สุดต่อการปลูกและการเจริญเติบโตของข้าว โดยการหมักดินด้วยจุลินทรีย์เพื่อให้ช่วยควบคุมวัชพืช โรค แมลงและสัตว์ศัตรูข้าวบางชนิด จากนั้น จึงไถดะ ไถแปร คราด
2. เตรียมเมล็ดพันธุ์ข้าว การคัดเมล็ดพันธุ์ข้าวที่มีความสมบูรณ์ เป็นข้าวเต็มเมล็ด น้ำหนักเมล็ดดี ต้นข้าวที่งอกสามารถใช้อาหารจากเมล็ดได้ 10-14 วัน สามารถคัดเลือกเมล็ดที่ลีบออกได้ โดยการแช่เมล็ดในน้ำ เมล็ดที่ไม่สมบูรณ์ หรือเมล็ดลีบจะลอยตัว ให้มือซ้อนเมล็ดที่ลอยออกทิ้ง แช่เมล็ดที่จมด้วยน้ำสะอาด แล้วนำไปแช่และหุ้มให้ข้าวงอกก่อนหว่าน
3. นำข้าวไรซ์เบอรี่ที่เตรียมไว้ไปหว่านในนา
4. การดูแลรักษาระหว่างการปลูก ดังนี้
- ข้าวอายุ 10 วัน ระบายน้ำ+จุลินทรีย์ +ฮอร์โมนสูตร อัตรา 5 ลิตร/ไร่ เข้าแปลงนา
- ข้าวอายุ 15 วัน ใส่ปุ๋ยหมักชีวภาพ อัตรา 30 กิโลกรัม/ไร่ หลังจากนั้นให้ตรวจข้าวว่าขึ้นสม่ำเสมอหรือไม่ ถ้าข้าวเสีย หรือข้าวขึ้นไม่สม่ำเสมอ ให้ทำการซ่อมกล้า และให้ต้นข้าวที่ขึ้นสม่ำเสมอกันทั่วแปลงนา
- ข้าวอายุ 35 วัน ใส่จุลินทรีย์+ฮอร์โมนสูตร อัตราส่วน 5 ลิตร/ไร่ มีการทำร่องเดิน เพื่อไม่ให้เหยียบต้นกล้าข้าว
- ฉีดพ่นขับไล่แมลง โดยใช้สมุนไพร (น้ำสะเดาหมัก, น้ำส้มควันไม้) โดยฉีดพ่นในช่วงข้าวอายุ 50และ 60 วันเท่านั้น เพราะต้นข้าวมีความแข็งแรง โดยสังเกตจากต้นข้าวกอใหญ่ มีความตั้งตรงมีสีเขียวตามธรรมชาติ ถ้าข้าวยังไม่แข็งแรงสามารถฉีดสมุนไพรและฮอร์โมน ในช่วง 75 วันเพิ่มเติมได้
5. เก็บเกี่ยวข้าว
ข้อพึงระวัง ->
ให้น้ำข้าวอย่าให้ขาด ระวังอย่าให้น้ำขังในโคนต้นเด็ดขาด