ความเป็นมา / แรงบันดาลใจ / เหตุผลที่ทำ ->

         ปัจจุบันภาวะเศรษฐกิจที่ตกต่ำในปัจจุบัน จึงอยากหารายได้เสริมให้กับครอบครัว อีกทั้งต้องการลดรายจ่ายในครัวเรือน จึงทำให้เกิดความคิดที่จะเลี้ยงไก่พันธุ์ไข่ เพราะสามารถนำไข่มาทำอาหารเป็นการลดรายจ่ายในครัวเรือน และเมื่อเหลือก็สามารถนำไปขายเพื่อสร้างรายได้ให้กับครอบครัวและส่งเสริมให้คนในชุมชนปลูกมะนาวเพื่อเป็นรายได้เสริม
 

วัตถุประสงค์ ->

1. เพื่อเป็นการส่งเสริมอาชีพของครัวเรือนและคนในหมู่บ้าน

  2. เพื่อสร้างงาน สร้างรายได้ให้ครัวเรือนและคนในหมู่บ้าน  

วัตถุดิบ (ถ้ามี) ->

ไก่พันธุ์ไข่

อุปกรณ์ ->

1. เล้าไก่

2. อาหารไก่

3. รางสำหรับใส่น้ำไก่

4. รางสำหรับใส่อาหารไก่

กระบวนการ/ขั้นตอน->

          1. เลือกสถานที่ให้เหมาะสมในการทำโรงเรือนที่จะเลี้ยงไก่ ต้องทิศทางลม อย่าให้ โรงเรือนถูกแดดจ้าให้มีลมพัดผ่าน มีการระบายอากาศที่ดี หากอากาศไม่ดี ร้อนจัด จะทำให้ไก่สุขภาพไม่ดี และจะไม่ออกไข่

          2. เมื่อได้ไก่รุ่นมาแล้วก็นำมาให้วัคซีนป้องกันโรคโดยหยอดวัคซีนเข้าทางปาก แล้วนำไปใส่กรงตาข่ายที่สร้างไว้ในโรงเรือน กรงละ 2 ตัว หากเลี้ยงกรงละตัวไก่จะเครียด

          3. ให้อาหาร 2 ครั้งต่อวัน ครั้งแรกประมาณตี 4 ครั้งที่ 2 ประมาณบ่ายโมง ส่วนรางน้ำก็เปิดเป็นหยดให้ไก่กินทั้งวัน และต้องล้างรางน้ำทุกวันในตอนเย็น ส่วนรางอาหารนี้ก็ต้องกวาดวันเว้นวัน

          4.    การเก็บไข่ เก็บวันละ 2 ครั้ง คือ 11.00 น. กับ 17.00 น. โดยเฉลี่ย แล้วจะเก็บไข่ไก่ได้วันละ 90% ของจำนวนไก่ที่เลี้ยง  เป็นเวลา 15 เดือน หลังจากนั้นไก่จะออกไข่น้อยลงเหลือเก็บต่ำกว่า  50% ก็ให้จับขายเป็นไก่เนื้อต่อไป

ข้อพึงระวัง ->

1. แม่ไก่สามารถแสดงพฤติกรรมตามธรรมชาติได้ดีแต่มักมีปัญหาการทำร้ายกันเอง เช่น การจิกขน การต่อสู้และเป็นโรคง่าย

2.การเลี้ยงในโรงเรือนจะให้อิสระกับแม่ไก่ที่จะเดินไปมาภายในโรงเรือนได้แต่แม่ไก่เป็นโรคได้ง่าย