การทำสบู่เหลว
โดย : นางอารีรัตน์ บุราคร วันที่ : 2017-03-21-13:41:40ที่อยู่ : บ้านเลขที่ 46/8 หมู่ที่ ๓ ตำบลบึงบัว
ความเป็นมา / แรงบันดาลใจ / เหตุผลที่ทำ ->
ชุมชนบ้านยางตะพายมีสมุนไพรไทยอยู่หลายชนิด หาได้ง่ายในท้องถิ่น และมีสรรพคุณในการรักษาโรคต่างๆ รวมทั้งยังสามารถช่วยบำรุงผิวพรรณโดยมีสมุนไพรหลายๆชนิดที่สามารถนำมาเป็นส่วนผสมในการทำสบู่เหลวเพื่อบำรุงผิวพรรณงามตามธรรมชาติ เช่น ขมิ้น มะขาม ข้าวไรเบอร์รี่ น้ำผึ้ง เป็นต้น แต่เราไม่ค่อยได้นำเอามาใช้ให้เกิดประโยชน์หรือแปรรูปเพื่อเป็นการสร้างมูลค่าของผลิตภัณฑ์สมุนไพรไทยสักเท่าไร พอได้ศึกษาจากข้อมูลต่างๆนั้นจึงได้รู้ว่าสมุนไพรมีประโยชน์มากมาย จึงมีแนวคิดว่าน่าจะนำมาทำสบู่เหลวเพื่อการสร้างภูมิปัญญาท้องถิ่นผสมผสานกับนวัตกรรมใหม่ๆ และสามารถนำมาใช้ในครัวเรือนเพื่อเป็นการลดค่าใช้จ่ายอีกทางหนึ่งและสามารถจำหน่ายเพื่อเพิ่มรายได้ให้กับครัวเรือน
วัตถุประสงค์ ->
1. เพื่อให้ประชาชนสามารถผลิตสบู่เหลวไว้ใช้ในครัวเรือนได้ และเป็นการลดรายจ่ายอีกทางหนึ่ง
2. เพื่อให้กลุ่มสตรีแม่บ้านมีอาชีพเสริม หลังจากการทำการเกษตร
วัตถุดิบ (ถ้ามี) ->
1. มะขามเปียกแกะเมล็ดออก 3 กิโลกรัม
2. หัวเชื้อสบู่เหลว 2 กิโลกรัม
3. ขมิ้นชัน 4 กิโลกรัม
4. จมูกข้าวไรเบอร์รี่ 2 กิโลกรัม
5. นมจืด 3 กล่อง
6. น้ำสะอาด
อุปกรณ์ ->
1. กะละมัง
2. หม้อ
3. เตา
4. กระถังพลาสติก
5. ไม้พาย
6. กิโลสำหรับชั่ง
7. เตาถ่าน
8. มีด
9. เขียง
10. กระทะ
11. เครื่องปั่น
12. ผ้าขาวบาง
กระบวนการ/ขั้นตอน->
1. ปลอกขมิ้นชันล้างให้สะอาด นำไปหั่นเป็นแว่นๆ แล้วนำไปปั่นให้ละเอียดและเอาต้มประมาณ 10 นาที พักไว้ แล้วนำมากรองด้วยผ้าขาวบางเอาแต่เฉพาะน้ำ
2. นำมะขามเปียกที่เตรียมไว้มาแช่ด้วยน้ำอุ่น ประมาณ 5 นาที เพื่อให้มะขามอ่อนนุ่ม แล้วนำมาปั่นให้ละเอียดพอสมควร
3. นำจมูกข้าวไรเบอร์รี่มาแช่น้ำ ประมาณ 1 ชั่วโมง แล้วนำมาปั่นกรองด้วยผ้าขาวบาง โดยเอาแต่น้ำ
4. นำนมจืดมานึ่งให้พอเดือดแล้วยกลงรอให้เย็น
5. นำน้ำเกลือที่ผสมแล้วมาผสมกับหัวเชื้อสบู่เหลวแล้วนำมากวนให้เข้าเป็นเนื้อเดียวกัน ประมาณ 5 นาที
6. นำเอาน้ำขมิ้นชัน น้ำมะขามเปียก น้ำจมูกข้าวไรเบอร์รี่ นมจืด มาผสมกับหัวเชื้อค้นให้เข้ากันแล้วนำมาต้มด้วยไฟอ่อนค้นไปเรื่อยๆ ห้ามหยุด ประมาณ 1 ชั่วโมง ทิ้งไว้ให้เย็น แล้วนำไปใส่ในขวดบรรจุที่เตรียมไว้
ข้อพึงระวัง ->
1. การต้มต้องใช้ไฟอ่อนๆ ไม่ควรใช้ไฟแรง เพราะจะทำให้หัวเชื้อสบู่เหลวไหม้
2. การผสมต้องค้นให้เข้ากันและเบาๆ ถ้าค้นแรงอาจทำให้เกิดฟองมาก การค้นให้ค้นไปในทิศทางเดียวกัน
3. การทำสบู่เหลวต้องใส่หรือชั่งตวงตามขั้นตอนอย่างเข้มงวด