ความรู้สัมมาชีพชุมชน

การทำถั่วคั่วปลาจิ้งจ้าง

โดย : นางสาวภาณี เอี๋ยวสกุล วันที่ : 2017-03-10-22:10:44

ที่อยู่ : ๗๑/๙ หมู่ท่ี ๖ ตำบลแม่นางขาว อำเภอคุระบุรี จังหวัดพังงา

ความเป็นมา / แรงบันดาลใจ / เหตุผลที่ทำ ->

ต้องการมีอาชีพเสริม มีรายได้เสริม

วัตถุประสงค์ ->

1.ต้องการมีอาชีพเสริม  เพื่อเพิ่มรายได้ให้กับครอบครัว

2.ใช้เวลาว่างให้เกิดประโยชน์

วัตถุดิบ (ถ้ามี) ->

๑.น้ำมันพืช

๒.น้ำตาล

๓.ปลาจิ้งจ้าง

๔.ถั่วลิสง

๕.พริกแห้ง

๖.มะขามเปียก

๗.เกลือ

อุปกรณ์ ->

สติกเกอร์/ กล่องพลาสติก

กระบวนการ/ขั้นตอน->

๑.ทอดถั่วให้สุกกรอบ ๒.ทอดกระเทียมให้กรอบ ๓.ทอดปลาจิ้งจ้างให้สุกและกรอบ ๔.นำผึ่งให้เย็น ๕ นำทั้ง๓อย่างไปคลุกเคล้ากับนำตาลทราย ๖ นำไปใสถุงหรือกล่อง 

ข้อพึงระวัง ->

เว็บไซต์สัมมาชีพชุมชนจังหวัดพังงา
กรมการพัฒนาชุมชน กระทรวงมหาดไทย

โทรศัพท์ :
Email :
ที่อยู่ :

เกี่ยวกับเรา