น้ำธัญพืช
โดย : นางสาวลัดดา พันทะท้าว วันที่ : 2017-03-23-14:53:39ที่อยู่ : 106 หมู่ที่ 1 ตำบลหนองพิกุล
ความเป็นมา / แรงบันดาลใจ / เหตุผลที่ทำ ->
พื้นที่หมู่บ้านมีอาชีพทำไร่อ้อย ข้าวโพด ประชาชนมีเวลาว่างจากการทำไร่ก็ไม่ได้ทำอะไร จึงมองเห็นถึงแรงงานที่ว่างงานในพื้น จึงได้มีการรวมกลุ่มกันเพื่อเป็นอาชีพเสริมเพิ่มรายได้ให้กับครัวเรือน
วัตถุประสงค์ ->
สร้างรายได้ให้ครัวเรือนใช้เวลาว่างให้เกิดประโยชน์
วัตถุดิบ (ถ้ามี) ->
น้ำตาล
น้ำสะอาด
ข้าวโพด
ใบเตย
เกลือป่น
อุปกรณ์ ->
ขวดพลาสติก
หม้อต้ม
เครื่องปั่น
กระบวนการ/ขั้นตอน->
1. ต้มข้าวโพดให้สุก
2. หั่นเม็ดข้าวโพดต้มใส่เครื่องปั่นกับน้ำสะอาด
3. กรองเอากากออก
4. น้ำข้าวโพดมาต้มด้วยไฟอ่อนๆ กับใบเตย ผสมน้ำตาลเล็กน้อยเพิ่มความหวาน
5. ตั้งให้เย็น กรอกใส่ขวดแช่เย็น
ข้อพึงระวัง ->
ควรแช่เย็นเพื่อกันการบูดเสีย