การทำเห็ดฟางตะกร้า
โดย : นางพัชรากร แสนจุ้ม วันที่ : 2017-06-29-12:59:34ที่อยู่ : 35/1
ความเป็นมา / แรงบันดาลใจ / เหตุผลที่ทำ ->
ได้รวมกลุ่มเพื่อการเพาะเห็ดทำอาชีพเสริมหลังฤดูการทำนา เพื่อสร้างรายได้และไม่ต้องไปทำงานต่างถิ่น ปัจจุบันเป็นอาชีพหลัก
วัตถุประสงค์ ->
1. เพื่อให้มีรายได้เสริม สามารถสร้างรายได้เพ่ิมขึ้น จากปี 59 อีก 3 % เพื่อให้บรรลุเป้าหมายของโครงการ
2. เป็นการทำการเกษตรใช้น้ำน้อย สนองนโยบายรัฐบาล
วัตถุดิบ (ถ้ามี) ->
1.วัสดุเพาะเห็ดฟางหลักๆ ได้แก่ ฟาง ฟางทุกชนิด แห้งสนิทไม่เปียกฝนมาก่อน ถ้าเป็นตระกร้าใหม่ก็สามารถนำมาเพาะเห็ดได้เลยหรือถ้าเป็นตร้าที่เคยเพาะเห็ดมาแล้วควรทำความสะอาดและตากให้แห้ง
2.อาหารเสริม เช่น ผักตบชวาสด หรือแห้ง เปลือกถั่วต่างๆ ผักบุ้ง มูลวัว/ควายแห้ง รำ เศษฝ้าย ไส้นุ่น ก้อนเชื้อนางรม/นางฟ้าเก่า เป็นต้น
3.อุปกรณ์อื่นๆ ได้แก่ ตะกร้า พลาสติก บัวรดน้ำ เชื้อเห็ดฟาง
อุปกรณ์ ->
วัสดุอุปกรณ์สำหรับการเพาะเห็ดฟางในตระกร้าพลาสติก
1.วัสดุเพาะเห็ดฟางหลักๆ ได้แก่ ฟาง ฟางทุกชนิด แห้งสนิทไม่เปียกฝนมาก่อน ถ้าเป็นตระกร้าใหม่ก็สามารถนำมาเพาะเห็ดได้เลยหรือถ้าเป็นตร้าที่เคยเพาะเห็ดมาแล้วควรทำความสะอาดและตากให้แห้ง
2.อาหารเสริม เช่น ผักตบชวาสด หรือแห้ง เปลือกถั่วต่างๆ ผักบุ้ง มูลวัว/ควายแห้ง รำ เศษฝ้าย ไส้นุ่น ก้อนเชื้อนางรม/นางฟ้าเก่า เป็นต้น
3.อุปกรณ์อื่นๆ ได้แก่ ตะกร้า พลาสติก บัวรดน้ำ เชื้อเห็ดฟาง
กระบวนการ/ขั้นตอน->
วิธีการเพาะเห็ดฟางในตะกร้าพลาสติก เป็นอีกวิธีในการเพาะเห็ดฟางสำหรับผู้สนใจเริ่มต้นทำเพื่อไว้บริโภคเองในครัวเรือนหรือเพื่อศึกษาแล้วต่อยอดเพื่อเพาะเห็ดฟางขาย เพราะการเพาะเห็ดฟางในตระกร้าพลาสติกช่วยลดการใช้พื้นที่ เคลื่อนย้ายสะดวก อีกทั้งยังสามารถเก็บผลิตได้ง่าย ทำประมาณแค่ภายในหนึ่งสัปดาห์ก็สามารถเก็บผลผลิตได้แล้ว
ข้อพึงระวัง ->
การเก็บเห็ดต้องเก็บเวลาไม่มีแสงมาก เพราะจะทำให้ได้ดอกสีขาว ไม่ดำ