ความเป็นมา / แรงบันดาลใจ / เหตุผลที่ทำ ->

หลังจากฤดูกาลเก็บเกี่ยวข้าวเสร็จแล้ว พื้นที่การทำนาก็จะว่าง จึงหาทางเพื่อใช้ประโยชน์ในพื้นที่นั้น จึงได้เข้าฝึกอบรมการปลูกเห็ดฟาง แล้วมาทดลองปลูกได้ผลผลิตดี และขายได้กำไรทำให้มีรายได้เลี้ยงครอบครับ จึงทำเป็นอาชีพมาจนถึงปัจจุบัน

วัตถุประสงค์ ->

1.เพื่อใช้เวลาว่างหลังการทำนาให้เกิดประโยชน์

2.เพิ่มรายได้ในครัวเรือน

วัตถุดิบ (ถ้ามี) ->

1.กากมันสัมปะหลัง 2.ปุ๋ยคอก 3.เชื้อเห็ดฟาง

อุปกรณ์ ->

1.จอบ 2.บล็อกไม้ 3.กงไม้ไผ่ 4.ผ้ายาง 5.ฟางข้าว 6.เครื่องสูบน้ำและสายยาง 7.ฝักบัวรดน้ำ

กระบวนการ/ขั้นตอน->

1.ทำแปลงคล้ายๆแปลงผัก 2.อัดกากมันสัมปะหลังในบล็อกไม้ในแปลงที่ทำไว้ 3.ว่านปุ๋ยคอก 4.รดน้ำ 5.ว่านเชื้อเห็ดฟาง 6.รดน้ำอีกครั้ง 7.ปักกงไม้ไผ่เพื่อทำโครง 8.คลุมผ้ายาง 9.คลุมด้วยฟางอีกชั้น 10.หลังจากขั้นตอนที่9 ผ่านไป 3วันก็ตัดใยโดยการเปิดผ้ายางคลุมขึ้นข้างหนึ่งแล้วรดน้ำเมื่อรดน้ำเสร็จก็คลุมผ้ยางไว้เหมือนเดิม 11.หลังจากขั้นตอนที่10 ผ่านไป 3วัน ก็ให้อากาศโดยการใส่ท่อ PVC ขนาด1,1/2 นิ้วยาวประมาณ1ฟุต แปลงละ4ท่อ 12.หลังจากให้อากาศประมาณ5-6วัน ก็จะเห็นดอกเห็ดพร้อมที่จะเก็บ

ข้อพึงระวัง ->

ควรเปิดเก็บเห็ดในช่วงอากาศเย็น(ตอนเย็นหรือตอนเช้า) เพื่อหลีกเลี่ยงการเสียหายของเห็ดดอกเล็กที่ยังไม่พร้อมเก็บ